cara buat kebab timur tengah

Cara Buat Kebab Timur Tengah

cara buat kebab timur tengah
cara buat kebab timur tengah

Kebab, makanan tradisional Timur Tengah yang terkenal di dunia. Selain rasanya yang lezat, kebab juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Nah, resep ibu kali ini akan berbagi cara membuat kebab Turki yang lezat.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat kebab Turki yang lezat adalah:

• 1 tortilla (dapat diperoleh dari supermarket)
• Ghee (1 sendok teh)
Selada (25 g), irisan tipis
• 25 g), diiris
• 50 gram steak kebab (dibuat di bawah)
• Saus Tomat (1 sendok teh)
Mayones (1 sendok makan)
• 25 gram tomat, diiris tipis

Bahan-bahan tortilla

Tepung gandum (350 g)
Garam (1 sdt)
• air hangat (150 ml)
Minyak Sayur (100 ml)

Bahan untuk daging kebab Turki yang lezat:

Daging sapi (½ kg), diiris serat
• bawang putih (2 siung)
• jahe (2 cm)
Ketumbar (sendok teh)
Yogurt (100 cc)
Lada Merah (3 buah)
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat kebab Turki yang lezat:

cara buat kebab timur tengah
cara buat kebab timur tengah

Kebab Kebab: Memukul daging sapi sampai sedikit mengembang. Kemudian ibu haluskan paprika merah, bawang putih, jahe dan ketumbar.

Lalu campur daging dengan rempah-rempah dan campur bumbu dengan daging. Setelah itu, yogurt, garam dan merica diberikan sesuai keinginan. Diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap ke dalam daging, lalu kecokelatan sampai lunak

Tortilla: Campur tepung terigu dengan garam dan aduk rata, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan terbentuk. Tambahkan minyak sayur sambil diuleni sampai adonan halus. Simpan adonan selama 1 jam. Setelah itu, buat adonan menjadi 8 bagian.

Ambil satu bagian adonan, lalu aduk rata dan bentuk bulat. Panaskan satu sendok makan minyak sayur dalam wajan datar, lalu tambahkan campuran dan masak selama satu menit, lalu aduk dan biarkan selama satu menit, angkat dari api.

Masukkan keripik tortilla ke dalam aluminium foil, kemudian simpan di kulkas untuk membuatnya segar dan tidak lama, jika Anda akan menggunakannya, dipanaskan dalam oven.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>